Здорове харчування - енергія для повсякденного шкільного життя

Збалансоване харчування підтримує концентрацію уваги, працездатність і добре самопочуття. Школи та батьки працюють разом, щоб забезпечити дітям гарне самопочуття та здоров'я протягом дня - незалежно від їхнього походження чи соціального статусу.

Чому здорове харчування так важливе?

Сприяє фізичному та розумовому розвитку.
Покращує концентрацію уваги та навчальну поведінку.
Він зміцнює імунітет і запобігає хворобам.
Підтримує позитивний образ тіла та харчову поведінку.

Що це таке?

Сніданок: корисний сніданок з цільнозерновими, фруктовими та молочними продуктами дасть вам енергію для початку дня.
Перекуси під час перерв: Ланч-бокс повинен бути наповнений різноманітними продуктами - наприклад, хлібом з борошна грубого помелу, овочами, фруктами та водою.
Обід: Збалансований обід має важливе значення в школах з денним перебуванням. Шкільне харчування базується на стандартах якості Німецького товариства харчування (DGE).
Напої: найкраще підійде вода або несолодкий чай - солодких напоїв слід уникати.
Різноманітність: різні групи продуктів забезпечують різноманітні поживні речовини і роблять їжу цікавою.

Що роблять школи?

Участь у шкільній програмі ЄС (безкоштовні фрукти, овочі, молоко).
Просвіта з питань харчування в класі, наприклад, на уроках природознавства, біології або домоводства.
Проекти та дні дій на тему здорового харчування, наприклад, "Тиждень здорового харчування" або "Снек-челендж".
Співпраця з кейтерингом, який готує за стандартами DGE.
Залучення батьків і дітей до організації шкільного харчування.

Приклад з практики

В одній зі шкіл реалізується проект "Майстерня снеків". Разом з батьками діти готують здорові закуски, дізнаються про поживні речовини та оформлюють виставку для шкільної спільноти.

Забезпечення соціальної участі

Діти з малозабезпечених сімей можуть отримувати безкоштовні або субсидовані обіди в рамках пакету "Освіта та участь". Школи надають підтримку в процесі подання заявки.

Батьківська праця як ключ до успіху

Батьків залучають через інформаційні вечори, рецепти, інформаційні бюлетені та семінари. Метою є сприяння здоровому харчуванню в повсякденному сімейному житті - у практичний спосіб, придатний для щоденного використання.

Соціальна перспектива

Здорове харчування - це внесок у забезпечення освітньої рівності. Воно створює рівні умови для успішного навчання - незалежно від соціальних чи культурних відмінностей.

Дізнайтеся більше

Поради щодо ланч-боксу, рецепти та інформацію про шкільне харчування можна знайти на сайтах Центру захисту прав споживачів Північного Рейну-Вестфалії, Управління освіти Бохума та відповідної школи.